ばんびの日常

毎日笑顔で過ごしたい♪素敵なお部屋作りがしたい♪マイペースにDIY、お料理、食べ歩き、コスプレ等ばんびの趣味を綴ってます^^

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ゆず茶のレシピ、少し改良しました

先日UPした柚子茶のレシピを少し改良しました^^
http://yurizou.blog.fc2.com/blog-entry-308.html

20130203-01.jpg

改良した点は、

・柚子の絞り汁を使わないようにした
・刻んだ柚子に砂糖をまぶしておく


の2点です(o´ω`o)

この二点を加える事によって酸っぱさを抑えた
ほんのり甘めの柚子茶に仕上がります♪

20130203-02.jpg

勤め先の学校に作った柚子茶を持って行ったらとても好評だったので
ここ最近はずっと柚子茶を作り続けています。

キッチンが柚子のかほり(*´∀`*)

しかし今日の夕飯にもんじゃ焼きを作ったので
一気にお部屋がもんじゃ臭になってしまいました。

ファブっとかなきゃ明日の朝 寝起き早々部屋がソース臭だわ(;´ρ`)



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