ばんびの日常

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根つきネギを買ったら、余った根っこは土にさすべし

3年半前に根っこつきのネギを購入し、その根っこを土に植えて育てていました。
収穫しても収穫しても絶えず伸び続け、長い間収穫を楽しむことができたのですが
今年の夏、ついに枯れて(新しい目がでなくなって)しまいました。


↓3年半前に根っこを土に植えた時の記事↓
ほうれん草とネギの根を植えてみた
http://yurizou.blog.fc2.com/blog-entry-101.html



そして、今月上旬、久しぶりにネギを購入してきました^^

ネギは買ってきたら全て小口切りにしてタッパーに入れて冷凍保存。
これを作っておくと、わざわざ薬味用にその都度その都度ネギを切る手間を省けます。

20151125-01.jpg



余った根っこは、土にさしておきましょう。

20151125-02.jpg



すると、半月後には・・・


20151125-03.jpg

ご覧のとおり、モッサモサに生長してくれます。

雨水があたるところであれば、水遣りも不要。
特別な肥料もいりません。

これをまた根元から切り取って収穫。小口切りにして冷凍保存します。
そうすると、また切り口のところから新しい芽が伸びてきてフサフサになってくれます。

ネギは初心者さんでも殆ど失敗なくヤサイクルできる植物なので
是非是非お試しあれです(*´∀`*)




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