ばんびの日常

毎日笑顔で過ごしたい♪素敵なお部屋作りがしたい♪マイペースにDIY、お料理、食べ歩き、コスプレ等ばんびの趣味を綴ってます^^

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七草粥の七草は買いません

年末年始の暴飲暴食で使いすぎた胃腸を労わるため、
そして今年一年の無病息災を祈って、今年も七草粥を作りました。

20160107-03.jpg

スーパーにパック詰めされた七草が売っていますが
我が家は基本的に自分で調達してきます。
で、足りなかった分はベランダの野菜で補充。


20160107-01.jpg

今年も、カブ以外はお外で調達してきました。

春の七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
の七種ですが、見つけて来れなかったものは適当に補填。


お鍋のスープにご飯と鶏のささ身を投入して、ぐつぐつ煮ます。
米粒がスープを吸いだした頃に火を止め七草を投入。
七草は余熱だけで火を通します。


20160107-02.jpg

あとは梅干や乾燥わかめなど好きなものをトッピングして食べます^^


ちなみにこの日の夕食の献立は七草粥、イカフライ、餃子でした。
胃腸を労われているのかは謎です(きっと労われてない)


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