ばんびの日常

毎日笑顔で過ごしたい♪素敵なお部屋作りがしたい♪マイペースにDIY、お料理、食べ歩き、コスプレ等ばんびの趣味を綴ってます^^

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夏のケーキはトッピングに悩みます

お仕事の方は先週から産休に入りました。
休みに入った矢先、妊婦健診の際「切迫早産のおそれがあるから自宅安静で」
と言われてしまい、ここ10日間くらいはずっと横になって過ごしています。

休みに入ったらまだ開封していない引っ越しの時の段ボールを片付けたり
子供部屋を本格的に仕上げようと思っていましたが・・・
なかなか予定通りに進まないものですね^^;

でも入院にならなかっただけマシと思って、自分とお腹の中の子の為に
先生の言いつけを守って安静に過ごそうと思います。


*・*・*・*・*・*・*・*


さて、先日19日は結婚記念日でした。

どこかお洒落なお店で外出するわけでもなく、
いつも買うものより少し良いお魚やお肉を買ってちょっとした贅沢なご飯を作り
お祝いにケーキも焼いて、お家で粛々と過ごしました^^

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この時期はケーキに何をトッピングするかとても悩みます。
今回は頂き物の巨峰、メロンうり、それからネクタリンを使ってみました。




主人は花束を買ってきてくれました(人´∀`).☆.。.:*

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部屋の一番涼しい場所でモカさんが見守る中、花瓶にお花を活けました。

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来年の記念日には家族がひとり増えているんだなーと思うと
なんだか不思議な気分になるし、まだ具体的に想像すらつきません(´∀`)
手作りケーキを作ったりする余裕くらいはある・・・かな?どうだろう。

どんなかたちであれ、細やかながらでも毎年お祝いは続けていけたらいいな。



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水切りヨーグルトで簡単ジェラート

昨日のレモン水に続き、猛暑を乗り切る際に作ったものをもう一品。


レモン水の記事はこちら↓
レモン水でクエン酸摂取
http://yurizou.blog.fc2.com/blog-entry-926.html


8月上旬、八百屋さんでとっても美味しいブルーベリーを買いました^^


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そのままパクパク食べても美味しいのですが、長く楽しみたいと思い
半量はヨーグルトと混ぜてジェラートにしてみました。


400gのヨーグルトを半日水切りし、

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そこに30gの砂糖を加え、

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ブルーベリーも加えて、泡だて器でブルーベリーを潰しながら
ぐるぐると混ぜ合わせます。

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適当な大きさのタッパにラップを敷き、そこにブルーベリーを散らしてから
ヨーグルト液を流し込み冷凍庫へ。

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数時間後、冷凍庫から取り出して適当な大きさにカットし
器に盛りつけたら簡単ヨーグルトジェラートの出来上がりです^^

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砂糖の分量を抑えめにしているので
お好みでメープルシロップをかけたりしても美味しいです(●´艸`)

今度作る時は加える果物を変えて作ってみようと思います♪


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| 手作りおやつ | 10:10 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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レモン水でクエン酸摂取

お盆も明けて、風が少し涼しく感じられるようになってきました。
とは言っても日中はまだまだ うだるような暑さが続きますね(ノД`)

8月上旬、少し夏バテ気味だったばんびは
もっぱらレモン水を飲んで どうにかこうにか猛暑を乗り切ることができました。

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湯冷ましに、レモンの輪切り、砂糖、ミントを入れて
半日放置するだけで出来上がり^^

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国産の無農薬レモンが手に入らなかったときは
外皮を塩でじょりじょり揉み洗いして農薬をこそぎ落として使います。

お砂糖はお好みの分量で。
ばんびはやや甘めのものが好みだったので水1Lに対して
大さじ1の砂糖を入れております^^ ほんのり甘くておいしい(*´∀`)

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グラスに注げば見た目も可愛いレモン水の出来上がりです。

湯冷ましを炭酸水にして、ラム酒を注げばモヒートにもなります(*´∀`*)
妊娠中のばんびはアルコールNGなのでお水で我慢( ;∀;)



さて。今日は結婚記念日なので今からケーキの仕込みをしてこようと思います。
ついでにちょうどなくなったレモン水も作っておかなきゃ。



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妊婦は懸賞に当たりやすい?

妊娠中は懸賞に当たりやすいという話を聞いたことがあったので
興味本位でいくつか応募してみました。

今のところ参加してみたキャンペーンは、

・不二家ホームパイのキャンペーン(詳細は→こちら
・東ハトのキャンペーン(詳細は→こちら
・スタジオアリスのキャンペーン(詳細は→こちら
・ヤマザキパンのキャンペーン→(詳細は→こちら
・たまひよのキャンペーン(複数のキャンペーンがありどれに応募したか失念)
・地元の情報掲載誌(お食事券が当たるキャンペーンに応募してみました)





結果


・不二家→当選/落選の発表待ち



・東ハト→お菓子の詰め合わせが当たりました

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・スタジオアリス→撮影半額券が当たりました


・ヤマザキパン→当選/落選の発表待ち


・たまひよ→ひよこのマスコットが当たりました


・地元の情報掲載誌→お食事券が当たりました


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せんしゅう

住所:山口県下関市川中本町1-30
TEL:080-3892-2924 
定休日:-
営業時間:11:00~19:00



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北九州市小倉名物の「どきどき系肉うどん」
ゴロゴロの牛筋が入った甘めの味付けのおうどんです。
すりおろしショウガとの相性もばっちりでした(*´∀`)

うどん一杯につきもれなく1つゆで卵が無料でついてきます^^




と、今のところ結構色々と当選しています。
懸賞ってあまり応募したことがなかったのですが楽しいですねっ・・・



ちなみに、
我が家は貧乏なので元手が必要な宝くじとかには手を出していませんw
応募するのはお金をかけず参加できるもののみ(´∀`)

細々したものに当選して喜ぶくらいで良いのです、我が家はw



もうじきしたら産休・育休に入るので、まとまった時間もとれるようになるし
またちょこちょこ応募できる懸賞があれば参加してみようかなと思います(*´∀`*)



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7月上旬に夏野菜の苗を定植しました

毎年、GWまでには定植していた夏野菜の苗。
今年は引っ越しの関係もあり定植が7月2日の半夏生の日になってしまいました。

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ベランダに植えたのは、ミントと、
お友達から苗をおすそ分けしてもらったバジルと大葉。


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共用花壇を一畳分使わせてもらえることになったので、
こちらにはオクラ、ミニトマト、バジル、大葉と、
野菜ではないけれどポーチュラカ(ハナスベリヒユ)を植えました(*´∀`*)


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右半分は大葉ゾーン。
実は我が家は ばんびも主人も大葉が苦手であまり食べないのですが
モカさんが好きなので沢山植えました^^

いっぱい収穫できたら人間用にニンニク醤油に漬けて
自家製しそ醤油を作ろうと思います♪


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左半分は、奥にオクラ、バジル、ミニトマトを。
手前にポーチュラカを定植。

実はポーチュラカも食べることができます。
以前記事にもしたことがありますが、ポーチュラカはスベリヒユの仲間で
葉と茎が可食部になっています。

↓スベリヒユを食べた時の記事
夏の畑の嫌われ者?スベリヒユを食べてみた

http://yurizou.blog.fc2.com/blog-entry-787.html

なのでこちらも間引いた茎やお花が終わった箇所などは間引いて
食料としていただこうと思っております(●´艸`)



大葉とバジルは恐らくある程度収穫が見込めるのですが
オクラとミニトマトは・・・どうなるかお楽しみですね^^;
ここ数年、秋になっても暑い日が長く続くので一個くらいは収穫できるかな?



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| ガーデニング(野菜) | 11:13 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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